Süt ve Süt Ürünleri Tesisi SCADA'sı
Gıda üretim tesisinde 2 adet FANUC robot, 3D konveyör izleme ve dinamik reçete yönetimiyle dakikada 120 kutu yüksek hızlı paketleme hücresi.
🎯 Zorluk / Hedef
Eski nesil PLC'ler ve dağınık SCADA yapısı nedeniyle üretim hatları birbiriyle konuşamıyordu. Ürün takibinde parti bazında sapmalar yaşanıyordu. HACCP (Gıda Güvenliği) kayıtları manuel tutuluyordu ve denetimlerde risk oluşturuyordu. Sıcaklık ve basınç gibi kritik parametrelerde anlık alarm sistemi yoktu.
⚙️ Uygulanan Çözüm
Tüm hatlar Siemens S7-1500 PLC'ler ile yeniden donatıldı. Proses hatları arasında OPC-UA haberleşme protokolü kullanılarak verim alışverişi sağlandı. Ignition SCADA platformu ile merkezileştirilmiş kontrol ekranı tasarlandı. HACCP otomasyon modülü ile kritik sıcaklık/zaman kayıtları otomatik olarak PDF rapor haline getiriliyor. SMS ve e-posta ile kademeli alarm yönetimi devreye alındı. MES entegrasyonu ile parti takibi 100% doğruluğa çıkarıldı.
📈 Sonuçlar
- ✓HACCP denetimlerinde %100 başarı
- ✓Üretim proses duruş süreleri %45 azaldı
- ✓Enerji tasarrufu %18
- ✓Parti kurulum süreleri 2 saatten 25 dakikaya indi
- ✓Operatör sayısı 14 kişi başına 8 kişi
🔧 Kullanılan Teknolojiler
Projenizi Birlikte Hayata Geçirelim
Otomasyon ihtiyaçlarınız için ücretsiz ön değerlendirme alın.