Lebensmittel & Getränke2024

SCADA & Prozessautomation Molkerei

Hochgeschwindigkeits-Verpackungszelle mit 2 FANUC Robotern, 3D-Bildverarbeitung und dynamischem Rezeptmanagement für 120 Kartons/Min.

🎯 Herausforderung / Ziel

Alte SPS-Generationen und verstreute SCADA-Inseln verhinderten Linienabstimmung. Chargen-Rückverfolgbarkeit hatte regelmäßige Abweichungen, HACCP-Protokolle waren manuell und kritische Prozessalarme wurden nicht eskaliert.

⚙️ Angewandte Lösung

Alle Produktionslinien auf Siemens S7-1500 SPS umgestellt. OPC-UA zwischen Prozessinseln für Rezeptübergabe. Ignition SCADA Perspective mit einheitlichem Bedienpanel und HACCP-Auto-Reporting (PDF-Generierung kritischer Zeit/Temperatur-Logs). Stufenweise SMS+E-Mail Alarmierung und MES-Anbindung → 100% Chargengenauigkeit.

📈 Ergebnisse

  • HACCP-Audits mit null Beanstandungen bestanden
  • Prozessstillstände um 45% reduziert
  • Energieverbrauch um 18% gesenkt
  • Formatwechselzeit: 2 Std. → 25 Min.
  • Bediener von 14 auf 8 pro Schicht reduziert

🔧 Verwendete Technologien

3x Siemens S7-1500 SPSIgnition SCADA PerspectiveOPC-UA Server/Client NetzEndress+Hauser AnalysatorenEplan Pro Panel DokumentationSQL Server Historian

Lassen Sie uns Ihr Projekt gemeinsam verwirklichen

Erhalten Sie eine kostenlose Erstbewertung für Ihre Automatisierungsanforderungen.

Kostenloses Angebot
Schreiben Sie uns auf WhatsApp! 💬